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ABOUT

おいしく、楽しく、健康に

2022年10月に間借り店舗から営業をスタートした酵素玄米おむすびと量り売りの専門店です。
酵素玄米を通じて、お一人おひとりが健康への気付きになっていただき「おいしく・楽しく・健康に」なれる食習慣を提案しております。
おむすびの具材は、麹を中心に全て手作りで準備しております。ご家族、お友達への手土産にも喜ばれております。

【もちもち食感やみつきになる「酵素玄米」】
「酵素玄米」とは、玄米を小豆・塩と一緒に炊いてから3~4日程度じっくり保温熟成させたものです。
しっとり、もちもちとした食感は、玄米が苦手な方や、ご高齢の方やお子様でも美味しく食べることができます。
酵素玄米は、農薬不使用の福岡県産玄米、北海道産小豆、天然塩、電解水素水、を使って毎日丁寧に炊き上げています。
”完全栄養食”とも言われる酵素玄米
ビタミンやミネラル、食物繊維などが多く含まれた酵素玄米は、完全栄養食品といっても過言ではありません。